Zavedení
Zvyšte své čokoládové řemeslné zpracování naší prémiíMultifunkční mini 8kg čokoládový povlak, navrženo pro komerční i řemeslné aplikace. Tento kompaktní, ale výkonný zařízení, inspirovaný italským inženýrským odborností, je v jednom systému zefektivňuje tání čokolády, temperování a potahování. Její kapacita 8 kg vyrovnává efektivitu a všestrannost, což umožňuje hladké, lesklé povrchové úpravy pro lanýže, tyče nebo duté tvary a koule. Ideální pro kuchaře hledající profesionální výsledky bez objemových průmyslových nastavení, zajišťuje konzistentní kvalitu pro gurmánské výtvory a zároveň šetří pracovní prostor.
Jak to funguje
Přehled aplikací
Tento multifunkční čokoládový stroj, který je vytvořen s přesným italským inženýrstvím, bezproblémově integruje schopnosti temperování a povlaku v jednom kompaktním systému. Jeho uživatelsky přívětivé ovládací prvky zajišťují bezchybnou čokoládovou konzistenci-ideální pro enimaci lanýžů, tyčí nebo dutých tvarů, jako je proteinový bar, proteinová koule, cookie s lesklým povrchem. Odnímatelná temperovaná ocelová mísa zaručuje čistotu a bez námahy čištění, zatímco rychlé vytápění a chladicí cykly se přizpůsobují tmavé, mléce nebo bílé čokoládě.
Ideální pro butikové výrobce a cukrářské kuchaře kombinuje výkon profesionálního stupně s designem šetřícím prostorem a zmocňuje vás k vytvoření složitých cukrovinek nebo velkých šarží bez ohrožení kvality. Předefinujte efektivitu v dokonalosti vašeho kuchyně, jeden ponořte po druhém.
Specifikace
Seznam parametrů malého stroje na čokoládu
Model |
PE8 |
PE15 |
PE30 |
PE60 |
Velikost (mm) |
440x510x480 mm |
560x600x590 mm |
900x670x1230 mm |
1130x750x1300 mm |
Maximální rychlost pásu |
2 m / min |
2 m / min |
2 m / min |
2 m / min |
Metoda vytápění |
elektrické vytápění |
elektrické vytápění |
elektrické vytápění |
elektrické vytápění |
Celková síla |
1,8 kW |
2. 0 KW |
2,8 kW |
3,1 kW |
Šířka kovové sítě |
180 mm |
180 mm |
Šířka 200 mm |
300 mm |
Šířka pásu dopravníku |
Šířka 200 mm |
Šířka 200 mm |
Šířka 200 mm |
400 mm |
Maximální kapacita |
8 kg/h |
15 kg/h |
30 kg/h |
60 kg/h |
Tlačítko |
Idec, Japonsko |
Indikační lampa |
Idec, Japonsko |
Nouzový přepínač |
Idec, Japonsko |
Relé |
Omron, Japonsko |
Teploměr |
Delta, Tchaj -wan |
Teplotní linie |
Lianhong, Tchaj -wan |
AC stykač (pro PE30/PE60) |
Siemens |
Master Switch (pro PE30/PE60) |
Siemens |
Frekvenční převodník |
Delta, Tchaj -wan |
Frekvenční motor |
Tianyang, Tchaj -wan |
Chladný kompresor |
Emerson, Copeland |
Nerez |
304, tloušťka 1,5 mm |
Pásový dopravník |
PU, tloušťka 1,2 mm |
Kompresor chlazení: |
Emerson, Copeland |
Funkce a výhoda
Nastavitelný systém vzduchových dmychadel
Nakládací dmychadlo naklápěcí vzduchu umožňuje regulaci vertikální a boční výšky pro přesné ovládání čokolády.
Duální válečky ocasu
Primární válec umístěný v odchodu zóny povlaku; Sekundární válec mezi nakládacími a povlakovými oblastmi pro optimalizaci distribuce čokolády napříč produktovými základy.


Přizpůsobitelná vůle povlaku
Nastavitelná mezera mezi válci ocasu a dopravním pásem zajišťuje plné pokrytí pro nestandardní produkty (až do 10 mm), včetně sférických nebo nepravidelných tvarů.
Mechanismus kontroly napětí
Nezávislé nastavení napětí jak pro povlak, tak pro nakládání sítí pro udržení provozní stability.
Integruje se zóna povlaku
Mechanicky vibrační síť pro jednotnou čokoládovou aplikaci.
Elektronicky regulovaný vzduchový dmychadlo (přes ovládací panel), aby se minimalizoval kapeň, s kalibrací výšky nadměrné výšky na třídě.
Adaptivní schopnosti zpracování
Elektronicky nastavitelná rychlost pásu a opakovatelné parametry povlaku zajišťují konzistentní zadržení hmotnosti/tloušťky, vytvořené pro vysoce objemovou řemeslnou produkci.

Více modelu
Populární Tagy: Mini čokoládové enrober strojové chladicí pás a chladicí ventilátor, Čína Mini Chocolate Enrober Machine Cooling Belt a chladicí ventilátory, dodavatelé, továrna