Velká kapacita P400 čokoláda EnRrobing Machine s chladicím tunelem

Tento modulární čokoládovou a coatiing & chladicí systém, navržený pro výrobu s vysokým objemem, nabízí 400 mm/600 mm/900 mm/1200 mm pracovní šířky a nastavitelné rychlosti 100-200 cm/min, přizpůsobitelné pro rozmanité výstupní požadavky. Integrovaná jednotka EnRrobing se plynule spojuje s lineárními chladicími tunely 10 m/20 m, což zajišťuje přesnou krystalizaci pro tmavou, mléko nebo speciální čokoládu.

Navrženo pro efektivitu továrny, zatímco odnímatelné komponenty z nerezové oceli zjednodušují čištění a údržbu. Robustní konstrukce zaručuje nepřetržitý provoz pro rozsáhlé cukrářské linie od sušenek-od sušenek, data, energetický lišta, obilný bar a ořechy na prémiové lanýže.

Tento systém, ideální pro průmyslové výrobce upřednostňující škálovatelnost a hygienu, minimalizuje odpad a maximalizuje propustnost, dodává rovnoměrnou glazuru a zachycuje hromadné objednávky. Upgradujte svůj pracovní postup EnRrobing se spolehlivostí, který se mění s vaším výstupem.

Papa IndustrialPoskytuje škálovatelná řešení jak s průmyslovou a kompaktními komerčními stroji na komerční čokoládu. Naše průmyslové produkční linky mají nastavitelnou šířku pásu (400–1200 mm), ideální pro rozsáhlé výroby, zatímco komerční modely nabízejí kosmické efektivní návrhy pro řemeslné nebo malé dávkové operace.

Přizpůsobitelný vysokokapacitní stroj čokolády

Tento modulární čokoládovou povlakovou systém, který je navržen pro účinnost v průmyslovém měřítku, kombinuje přesné řízení teploty, přizpůsobitelné délky chladicího tunelu a multifunkční nátěrové schopnosti, ideální pro proteinové tyče, energetické koule, datově naplněné pochoutky a další. Mezi klíčové funkce patří:

Adaptivní chladicí tunel
Délka chlazení tunelu je plně přizpůsobitelná (standardní možnosti: 10m/20m/24m) prostřednictvím modulárního rozšiřitelného designu, což umožňuje bezproblémovou integraci do kompaktních nebo rozšířených výrobních linek. Vybaveno vícestupňovou proměnnou rychlostní ventilátory a kontrolou teploty gradientu (nastavitelná 2–10 stupňů), zajišťuje jednotnou čokoládovou krystalizaci pro bezprostřední, lesklé povrchové úpravy.

Technologie inteligentního povlaku
Má režimy duálního povlaku:

Kontinuální režim pro plný nebo oboustranný povlak.
Režim přesnosti pro lokalizované aplikace (např. Základní povlak pro data nebo jednorázový povlak pro tyče).
Ovládací prvky řízené PLC a rozhraní dotykové obrazovky umožňují nastavení v reálném čase rychlosti pásu (3,5–6,5 m/min), tloušťku povlaku (0. 1–3 mm) a tok vzduchu, minimalizovat odpad složek. Technologie fotoelektrického zarovnání zaručuje konzistentní umístění produktu.

Kompatibilita více viscozity
Podporuje čokolády, ořechové pasty a silné tekutiny s zaměnitelnými čerpadly a nastavitelnými škrabkami. Protikopné trysky a recirkulační systémy udržují rovnoměrné pokrytí napříč nepravidelnými tvary.

Energeticky efektivní provoz
Stroj, postavený s nerezovou ocelí a potravinovou a potravinovou hodnotou a potravinářským PU, umožňuje čištění CIP. Systém s variabilní frekvenční pohon (VFD) snižuje spotřebu energie o 30%, zatímco regenerace odpadu podporuje produkci 24/7.

Škálovatelné přizpůsobení
Volitelné doplňky:

Dekorativní moduly mrholení pro povrchové vzory.
Výstaviště polevy (matice, sypání).

Integrace do pracovních postupů pro výrobu potravin:

Tyto systémy EnRrobing plynule se spojují s předpřirozeným zařízením pro zvýšení výstupu cukrovinek:

- Stroje pro formování obilovin/proteinůPro jednotný čokoládový povlak na občerstveních a energetických tyčích

- Po automatických strojíchEnrobe plněné pečivo, sušenky nebo koláče

- Po míčovém stroji na energii proteinuNabit čokoládu na energetické koule.

Tato modulární integrace optimalizuje efektivitu výroby v odvětvích občerstvení, pekárny a funkčních potravinových odvětví při zachování přesné kvality povlaku.

Seznam parametrů stroje čokolády

Čokoládový teplý nádrž na udržování

Tato nezbytná jednotka zajišťuje přesné řízení teploty pro rafinovanou čokoládovou pastu a podporuje nepřetržité výrobu. Integruje funkce chlazení, zahřívání a tepelné retenční funkce s nepřetržitým mícháním pro homogenizaci textury, eliminuje vzduchové bubliny, odstraňuje pachy/vlhkost a zabrání udržování konzistentní kvality a účinnosti procesu.

Technické specifikace:

1. max. Kapacita: 500L

2. Hlavní rychlost jednotky: 22,5 ot / min

3. Hlavní výkon motoru: 1,1 kW

4. Elektrické vytápění: 5kW

5. Power Holding Heat: 2,5 kW

6. Hmotnost: 515 kg

7.Imenzi: φ1035*1480 mm

Přizpůsobitelná vůle povlaku

Nastavitelná mezera mezi válci ocasu a dopravním pásem zajišťuje plné pokrytí pro nestandardní produkty (až do 10 mm), včetně sférických nebo nepravidelných tvarů.

Mechanismus kontroly napětí

Nezávislé nastavení napětí jak pro povlak, tak pro nakládání sítí pro udržení provozní stability.

Čokoládové čerpadlo

Toto čerpadlo, které je navrženo pro přesné doručení čokolády, má tepelný systém ovládání vodovody pro udržení optimální viskozity. K dispozici ve více modelech, které přizpůsobují různým průtokům, funguje jako samostatná jednotka nebo hladce integruje do automatizovaných výrobních vedení pro kontinuální teplotní stabilní krmení.

Technické specifikace:

1. Model: P35

2. kapacita: 35 litru/min

3.. Doručovací výtah: 8m

4. Motorská napájení: 1,5 kW

5. Hlavní rychlost jednotky: 165 ~ 300 ot / min

6. KALIBER: 40 mm

7. Dimenze: 800 *390 *350 ​​mm

Populární Tagy: Velká kapacita P400 čokoláda EnRrobing Machine s chladicím tunelem, Čína s velkou kapacitou P400 čokoláda Enrobhing Machine s výrobci chladicího tunelu, dodavateli, továrnou